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Como mostrado nas aulas, o time de desenvolvimento deve ser multidisciplinar e possuir todas as habilidades necessárias para implementar um executável potencialmente pronto para ser implantado.

O fato é que em muitas empresas de grande porte, especialmente nas estatais, existe um conceito forte no que diz respeito à especialização. Ex: Equipe de modelagem de dados, equipe de administradores de dados, equipe responsável pela configuração de ambientes (testes, homologação e produção). Nesses casos, onde trabalho atualmente, embora seja possível montar um time com analistas, programadores e testadores, que compartilham o trabalho a ser desenvolvido, não é possível alocar um recurso dedicado, oriundo de uma dessas equipes institucionais, pois não seriam cedidos pelas suas áreas. Como proceder nesse contexto? Assumir como risco sempre que precisarmos alterar um modelo de dados ou disponibilizar um entregável no ambiente de homologação, uma vez que essas equipes não têm o mesmo senso de urgência do Time Scrum?

O uso correto do Scrum exige um time multifuncional. Não há como ter um time auto organizado e gerenciado se o mesmo não trabalha junto e não está com as mesmas metas e objetivos. 

Neste seu caso o Scrum Master deveria trabalhar para conscientizar a todos da importância dos times multifuncionais e remover este impedimento para o correto uso do Scrum

No Brasil isto é comum, porém em outros países não sei como eles estão contornando o fato de serem super especializados (nos EUA tem cargo de Diretor de Testes).

Isto está acontecendo somente comigo?

O cenário que você mencionou me parece que está mais ligado a má implementação do scrum do que no scrum propriamente. 

Mas infelizmente não tenho como opinar ou dar um direcionamento porque não conheço o contexto, o histórico, as motivações da gestão e as pessoas.